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Download PDF by Luca Picchi: Negroni cocktail. Una leggenda italiana (Italian Edition)

By Luca Picchi

"Negroni cocktail" di Luca Picchi esplora le origini del cocktail italiano più famoso nel mondo e ne racconta l. a. storia con foto d'epoca e documenti che provengono direttamente dell'archivio privato del suo creatore, il conte Camillo Negroni.
Ma come fare un negroni? Nella seconda parte del libro ci sono tutte le indicazioni pratiche in step with realizzare questo aperitivo da favola: l. a. ricetta classica, le varianti ufficiali – cardinale, americano, negroni sbagliato, boulevardier, hanky panky, negroni insolito – e ben 23 reinterpretazioni firmate da alcuni bartender di fama internazionale.
E in keeping with completare questo viaggio appassionante nel mondo del negroni, Luca Picchi analizza e descrive storia e caratteristiche degli ingredienti fondamentali: sour, vermouth e gin.

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by Charles
4.4

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